Fête des mères

Ce dimanche nous vous proposons un menu spécial :

Menu Festa della Mamma
35€/pers.

Œuf cuisson parfaite, mousseux de pomme de terre et thé Lapsong,
seiche snackée et asperge sauvage de Bosco Palli
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ravioli aux épinards, Foie gras, pignons de pin et raisins de Corinthe
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Quasi de veau cuit à la rôtissoire comme un « saltimbocca alla romana » :
jus au vin blanc, jambon de Parme, purée de carottes, oseille et câpres
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Tarte au chocolat, panna cotta à la framboise et glace à la violette
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Publié le mardi 26 mai 2015 à 16h23